Velle может открыть сеть кофеен

Компании, которые занимаются выпуском растительного молока, активно ищут новые каналы сбыта для своего товара. Так, генеральный директор компании Velle Артур Сираканян может открыть сеть кофеен Velle Coffee в партнерстве с ресторатором Владиславом Романовским, сообщает «Коммерсантъ».

ООО «Кофе Дринкс», которую учредили предприниматели, подала в ноябре заявку на регистрацию товарного знака Velle Coffee в Роспатент. Как утверждают собеседник «Ъ» на рынке, компания создана для развития сети кофеен в качестве нового канала сбыта продукции.

По словам совладельца Greenwise Артема Пономарева, новые кофейни на рынке могут быть востребованы. «Velle одним из первых начал развивать категорию растительных напитков, ориентируясь на широкий круг потребителей», – заявил эксперт.

Основатель One Group Сергей Румянцев считает, что основной мотивацией для запуска Velle Coffee может стать в том числе стремление популяризовать бренд. «Дополнительный доход от сбыта напитков в кофейнях будет на втором месте. Заведения будут работать в верхнем диапазоне среднего ценового сегмента, так как напитки Velle стоят дороже некоторых российских конкурентов», – считает он.

Сейчас Velle ориентирована на выпуск заменителей молочных продуктов на растительной основе, в том числе напитков из овса, миндаля, кокоса. Под брендом Velle, в частности, производятся растительные напитки из пяти наименований.

Похожие статьи по теме:

• Вы едите мясо? Почему альтернативные белки неизбежно появятся на прилавках магазинов
• Еда будущего: почему будет расти рынок растительного мяса и молока
• Искусственное не требует жертв. Как растительные заменители мяса превратились из восточной диковинки в многомиллиардный рынок?
• В России появится навигатор мер господдержки индустрии растительных продуктов
• Союз производителей растительных продуктов готовит стратегию развития отрасли до 2030 г.
• Производители растительных продуктов нацелены усилить формирование новой культуры потребления