28.04.2020

Сбои цепочек поставок и блокировка HoReCa привели к коллапсу на рынке мяса США

Пандемия может привести к глубокому кризису на американском рынке мяса. В ряде штатов фермеры вынуждены забивать скот, поскольку места для передержки и средств для содержания производители не имеют. 

Как сообщает Reuters, крупнейшие мясоперерабатывающие компании -Smithfield Foods Inc, Cargill Inc, JBS USA и Tyson Foods Inc — остановили работу примерно на 20 скотобойнях и перерабатывающих предприятиях в Северной Америке с апреля. 

Для американского рынка остановка сегмента HoReCa, закрытие ресторанов —  привело к тотальным последствия в животноводческом секторе. Поскольку поставщики, ориентированные на обслуживание HoReCa, не могут сразу переключиться на снабжение продуктовых магазинов.

По оценкам Reuters, наибольшие последствия ощущает на себе сектор свиноводства.  По подсчетам Национального Совета производителей свинины, фермеры-свиноводы США  при текущих позициях потеряют около $ 5 млрд до конца года. 

Примечательно, что власти и участники рынка сегодня заняты не разработкой стратегии по восстановлению сектора, а введением экстренных мер по массовому забою домашних животных. Губернатором Айовы Кимом Рейнольдсом, наряду с другими сенаторами от штата, было направлено письмо в адрес администрации президента Трампа с просьбой предоставления экстренной финансовой помощи для принятия мер по убою животных и надлежащей последующей утилизации.

Министерство сельского хозяйства США (USDA) заявило о формировании Национального координационного центра, который должен помочь фермерам найти рынки сбыта скота или представить план мероприятий по утилизации животных.

 

Reuters

Поделиться