акорт
10.09.2026

АКОРТ зафиксировал снижение цен на базовые продукты

АКОРТ: в августе 2026 года стоимость социально значимых продуктов «первой цены» в федеральных торговых сетях сократилась на 4,2% по сравнению с июлем. Об этом сообщает аналитический центр Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ). В годовом выражении — к августу 2025 года — базовый набор товаров стал дешевле на 3,1%.

По данным мониторинга, за месяц цены упали сразу в 14 из 25 отслеживаемых категорий. Наибольшее удешевление показал черный чай (-23,6%), тушка цыпленка-бройлера (-13,4%) и сахар-песок (-12,7%). Также существенно снизилась стоимость гречневой крупы (-9,2%), подсолнечного масла (-6,2%) и сезонных яблок (-4,1%).

Торговая наценка сетей на эти товары остается минимальной — 0,3%, что почти в десять раз меньше показателя августа прошлого года (2,8%). Более того, в минувшем месяце ритейлеры продавали продукцию ниже закупочной стоимости в 17 категориях. В этот список вошли все овощи борщевого набора (капуста -9,3%, морковь -7,1%), а также гречка, рис, куриные яйца, мука и молоко.

За год наиболее заметно подешевели сливочное масло (-24,6%), рис (-24%), свинина (-21,1%) и пшено (-15,9%).

«Это прямые инвестиции торговых сетей в сдерживание цен на базовые продукты питания и сглаживание сезонной волатильности. В августе в магазины начинает поступать продукция нового урожая, и по мере увеличения объемов поставок цены на сезонные позиции постепенно снижаются», — прокомментировал председатель АКОРТ Станислав Богданов.

Ранее OleoScope сообщал о снижении стоимости базовых продуктов.

Поделиться