Продажи готовой еды в России за три года выросли на 55%

Продажи готовой еды на рынке в натуральном выражении по итогам I квартала 2026 г. по сравнению с тем же периодом 2023 г., выросли на 55,6%. При этом продажи продовольственных товаров в целом увеличились на 11,4%, сообщают Ведомости со ссылкой на исследование, проведенное X5 и информационно-аналитической компанией Ntech.

По результатам исследования, готовую еду регулярно покупают более 22 млн россиян. Она входит в каждый 20-й чек в онлайн- и офлайн-продажах «Пятерочки» и «Перекрестка». Основная масса покупателей этой категории, по данным X5, – люди от 30 до 55 лет, на них приходится 56% продаж. Доля женщин среди потребителей такой еды составляет 60%.

Ранее стало известно, что темпы роста рынка готовой еды по итогам года снизились почти в два раза. Оборот рынка готовой еды по итогам года аналитики оценили в 1,14 трлн руб.