shop.dance-line.ru

Один из ведущих лондонских университетов переходит на растительное питание

Студенты Лондонского университета Метрополитен (London Metropolitan University, LMU) проголосовали за полный переход кампуса на потребление продуктов на растительной основе. В течение пяти лет в ВУЗе намерены полностью отказаться от блюд животного происхождения. Об этом сообщает «Plant Based News».

«Прекрасно видеть, как огромное число студентов – следующее поколение лидеров – принимают решительные меры в связи с чрезвычайными ситуациями в области климата и природы», – прокомментировал представитель университета.

К следующему учебному году меню университета будет уже на 60% состоять из растительной продукции. В дальнейшем попечительский совет LMU настаивает на ежегодном увеличении этой доли на 10%.

«Университет надеется повышать этот показатель до тех пор, пока продукты животного происхождения полностью не исчезнут из меню. Если планы осуществятся, то к 2028/29 учебному году пункты питания в университетском городке Холлоуэй будут полностью растительными», – говорится в сообщении.

Похожие статьи по теме:

 

Поделиться
To top
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля