Новозеландская компания придумала, как приучить потребителей к растительным альтернативам

С помощью «переходных» продуктов легче приучить потребителей к растительным альтернативам

Изготовители растительного мяса и молока начали продвигать комбинированные продукты и блюда, смешивая растительные и животные белки.

Новозеландская компания Boring Oat Milk, выпускающая овсяное молоко под одноименным брендом, сделала наборы, куда вошли мерный стакан, упаковка обычного и растительного молока.

Суть идеи в том, чтобы люди, скептически относящиеся к растительным альтернативам, попробовали их и убедились, что это вкусно. Поэтому Boring Oat Milk предлагает смешивать коровье молоко с овсяным, постепенно увеличивая долю последнего. Компания даже назвала набор Quit Kit (комплект для отказа), а всю маркетинговую компанию — Quit the Tit (откажись от [коровьей] груди).

«Резко бросить употреблять коровье молоко может быть тяжело, поэтому мы начали кампанию Quit the Tit, помогающую людям с легкостью перейти на овсяное молоко Boring. С помощью наших наборов те, кто пьет коровье молоко, смогут постепенно отучиться от него, а еще увидят, что овсяное молоко очень похоже по вкусу на коровье, если не лучше», — прокомментировал руководитель бренда Boring Oat Milk Джесси Бисли.

Источник: shoppers

Похожие статьи по теме:

• Вы едите мясо? Почему альтернативные белки неизбежно появятся на прилавках магазинов
• Еда будущего: почему будет расти рынок растительного мяса и молока
• Искусственное не требует жертв. Как растительные заменители мяса превратились из восточной диковинки в многомиллиардный рынок?
• В России появится навигатор мер господдержки индустрии растительных продуктов
• Союз производителей растительных продуктов готовит стратегию развития отрасли до 2030 г.
• Производители растительных продуктов нацелены усилить формирование новой культуры потребления