На Кубани не видят предпосылок к резкому росту цен на масло из-за неурожая подсолнечника

Полномочный представитель губернатора Краснодарского края по взаимодействию с крестьянскими и фермерскими хозяйствами Вячеслав Легкодух в ходе эфира на радио «КП Кубань»  заявил, что на Кубани не видят предпосылок к резкому росту цен на масло из-за неурожая подсолнечника. Фермерский омбудсмен рассказал об урожае, ценах на продукты и мерах поддержки для аграриев.

Среднестатистический житель России начнет потреблять больше масла, отметил Легкодух в ходе эфира, так как на внешних рынках всегда был высокий спрос на российскую продукцию, а Россия ориентирована на продажу товаров переработки.  Внутренний рынок, при этом, не показывает резкого увеличения потребления, так как наблюдается перепроизводство, что сдерживает цены.

Кубань, как основной сельскохозяйственный регион, производит более 10% всей пшеницы в России и значительное количество подсолнечника и кукурузы. Погодные условия в этом году способствовали хорошей урожайности, особенно в средней полосе страны, что компенсирует возможные потери на юге. Несмотря на большой объем производства (15 миллионов тонн в прошлом году и 11-12 миллионов тонн в этом), жители Кубани потребляют лишь 2,8-3% от произведенного. Основная часть продукции уходит на экспорт. Это создает условия для стабильных цен и доступности продуктов на внутреннем рынке страны, — отмечает омбудсмен.

На Кубани развита перерабатывающая промышленность, включая маслозаводы и сахарные заводы, что облегчает логистику. Важную роль в этой цепочке играют и небольшие фермерские хозяйства, — отмечает Легкодух. На Кубани более 13 тысяч крестьянско-фермерских хозяйств обрабатывают около 1,2 миллиона гектаров, что составляет 30% пашни региона. Средний размер хозяйства — около 84-86 гектаров, но если исключить крупные хозяйства (500 гектаров и более), этот показатель снижается до 43-44 гектаров, — отмечает Легкодух. Экономика небольших хозяйств может варьироваться, особенно в зависимости от выбранных культур: традиционные культуры приносят около 10-12 миллионов, а нишевые — минимум на 50% больше, — обращает внимание он.

Ранее стало известно, что в Краснодарском крае произвели 851,7 тыс. тонн растительного масла, что на 14,8% больше в сравнении с аналогичным периодом прошлого года.