В настоящее время подсолнечник и, отчасти, рапс выступают в качестве «ключевых драйверов выручки» фермеров Молдавии, но специалисты рекомендуют больше внимания уделить «нишевым» культурам, сообщает Logos Press.
Согласно результатам исследования ассоциации Agrocereale, в структуре полевых культур урожая текущего года в стране доля масличных культур составляет не менее 30%. По агрономической норме, отмечают аналитики, она не должна превышать 20%. Учитывая агрономические лимиты производства подсолнечника и рапса, в полевых севооборотах необходимо их частично заместить масличными, зерновыми и техническими культурами с более высокой удельной стоимостью. Это могут быть семена льна и горчицы, гречиха, конопля, сафлор и другие культуры.
Сельхозкультуры из ассортимента зерновой и масличной «ниши» в структуре физического экспорта занимают менее 1%, при этом финансовая выручка от их поставок за рубеж приближается к 2% от общей суммы агропродовольственного экспорта страны.
«Эти сельхозкультуры несмотря на их малые объемы, демонстрируют большой потенциал «нишевого» экспорта, который может быть весьма прибыльным при масштабировании производства», — считает Юрий Рижа, председатель Agrocereale.
Помимо этого, как полагают специалисты ассоциации, «нишевые» масличные и зерновые – это практически идеальная сырьевая база для «малой реиндустриализации» сельской экономики Республики. В связи с этим существует и потенциал возрождения небольших предприятий по глубокой переработке «нишевого» сырья и производства специфических продуктов питания, в т.ч. органических, с большим потенциалом экспорта на рынки с высокой платежеспособностью потребителей, отмечают аналитики.
В прошлом году страна разрешила фермерам выращивание промышленной конопли, а премьер Дорин Речан призвал бизнес-сообщество содействовать её выращиванию. Он заметил, что промышленная конопля — выгодная и простая в уходе культура, вегетационный цикл которой составляет всего 90 дней, что позволяет собирать в условиях Молдавии от двух до трех урожаев в год.
В России также растет интерес к нишевым культурам. Как отмечали ранее эксперты, среди масличных культур есть хорошие перспективы у льна, в этом году его сбор может составить 1,6 млн тонн, потенциалом обладает как экспорт сырья, так и продуктов его переработки — масла и шрота. Площадь сева технической конопли на 23 июня согласно данным OleoScope, составила 13,06 тыс. га.
