миров Саратов
02.09.2026

Мировой рынок растительных масел на пороге дефицита

По данным аналитического агентства Oil World, в сезоне 2026/27 годов мировой выпуск восьми ключевых растительных масел увеличится лишь на 1,7%, достигнув отметки в 237,2 млн тонн. Столь сдержанная динамика объясняется прогнозируемым спадом в секторе пальмового масла, который удастся лишь частично нивелировать за счет роста производства других категорий, сообщает АПК-Информ.

Эксперты предупреждают о рисках обострения дефицита предложения уже в начале нового сезона. В первом квартале ситуация может усугубиться из-за вероятного сохранения экспорта и выработки подсолнечного масла в Причерноморском регионе на уровнях существенно ниже нормы. Первоначальные ожидания рынка строились на надеждах на обильные урожаи подсолнечника и восстановление экспортных потоков, которые должны были стабилизировать глобальный баланс, однако эскалация конфликта между Россией и Украиной ставит под угрозу отгрузки в стартовый период сезона.

«Покупатели вынуждены искать альтернативы среди других видов масел там, где это технически осуществимо. Тем не менее, потенциал такого импортозамещения крайне ограничен. Огромные объемы соевого и рапсового сырья в Северной Америке и Европе уходят на нужды биотопливной промышленности, при этом в сезоне 2026/27 МГ также предвидится падение объемов выпуска и поставок пальмового масла», — подчеркивают специалисты.

В следующем сезоне ожидается и замедление темпов мирового потребления до 2,3% (против 3,6% годом ранее). Объем использования продукции составит 237,6 млн тонн по сравнению с 232,23 млн тонн в 2025/26 году. Главным фактором торможения спроса станет ожидаемое удорожание продукции, хотя значительный прирост потребности в сырье для выпуска биотоплива сохранится преимущественно в странах Европы и Северной Америки.

Согласно оценкам, сложившийся дисбаланс приведет к резкому истощению мировых резервов: запасы сократятся на 13,5% и составят 31,97 млн тонн в 2026/27 маркетинговом году.

Ранее OleoScope сообщал о пользе пальмового масла.

Поделиться