Калифорнийское мороженое — без лактозы, но с коллагеном

Калифорнийская компания Re: THINK разработала новую рецептуру мороженого с необычным ингредиентным составом.  Производитель предлагает мороженое, которое не содержит лактозу и белок А1.  Также отмечается, что оно обогащено коллагеном, который способствует улучшению эластичности кожи, укрепляет волосы, ногти и способствует ускорению обмену веществ.

«Когда мы выяснили, сколько людей не могут потреблять молочные продукты, были поражены. Мы поняли, что существует полноразмерный рынок, где потребители все еще хотят покупать традиционное молочное мороженое, но вынуждены отказывать себе в этом из-за непереносимости лактозы. Мы решили заполнить этот пробел в категории замороженных десертов», — поясняют в компании.