Альтернативу соевого кормового белка из природного газа открыли российские ученые

Открытие первой в России опытно-промышленной установки по производству кормового белка из природного газа состоялось в четверг в Кирово-Чепецке Кировской области. Об этом сообщает пресс-служба негосударственного института развития «Иннопрактика«.

Технология производства белка была разработана компанией «Биопрактика«, одним из соучредителей которой является «Иннопрактика«, оказывающая поддержку российским ученым.
Кормовой белок используется в животноводстве, птицеводстве, при разведении рыб. Его выделение из природного газа является альтернативой использования рыбной муки и сои.

«Это первое в России опытно-промышленное производство микробного кормового белка из природного газа, созданное по российской технологии. В ходе реализации проекта опытного производства были применены инновационные решения, улучшающие процесс производства и качество конечного продукта. Особый акцент был сделан на инженерные разработки оборудования для синтеза белка», — отмечается в сообщении.

Данная технология имеет важное значение, поскольку может стать одной из составляющих продовольственной безопасности РФ. Микробный белок обладает и значительным экспортным потенциалом, особенно в Азиатско-Тихоокеанском регионе, где лидирующие позиции по потребности в кормах занимает Китай. Во время церемонии открытия установки были подписаны контракты c российскими и китайскими партнерами на поставки опытных партий белка.

Генеральный директор ООО «Биопрактика» Сергей Портнов: «Разработанная технология позволит эффективно производить микробный кормовой белок из природного газа, что предоставит альтернативу высококачественной рыбной муке и сое для отраслей животноводства, птицеводства и аквакультуры. Это станет важным шагом в поиске ответов на вызовы, с которыми сталкивается продовольственная индустрия».

Заместитель исполнительного директора «Иннопрактики» Дмитрий Зайцев: «Развитие производства кормового белка из метана способно увеличить потребление природного газа на внутреннем рынке, создать дополнительный способ переработки углеводородного сырья в востребованный продукт с высокой добавленной стоимостью и фактически сформировать новую перспективную отрасль газопереработки в РФ».

Ранее стало известно, что Билл Гейтс инвестировал в калифорнийский стартап Savor, который утверждает, что может сделать жирный спред, похожий на масло, используя только углекислый газ и водород.