Аграрии юга намерены заработать на подсолнечнике, несмотря на засуху

Показатели урожайности в этом году будут существенно ниже прошлогодних, убеждены эксперты. Но аграрии рассчитывают на прибыль, делая ставку на рост цен, кондитерские сорта и семенные посевы, сообщает РБК Ростов.

По данным Росстата, доля ЮФО в общем объеме производства подсолнечника в стране составила по итогам прошлого года порядка 28%, в том числе Ростовской области — 12%, а Краснодарского края — 7%. Сохранит свои позиции юг и по итогам уборочной кампании-2024, в ходе которой хозяйствам Дона, Кубани и Адыгеи предстоит в совокупности убрать около 1,5 млн га.

Участники рынка прогнозируют в 2024 году снижение урожайности и качественных показателей подсолнечника. В прошлом году в Ростовской области было собрано более 2,3 млн тонн, в соседнем Краснодарском крае — свыше 1,3 млн тонн. В этом году рассчитывать на подобный результат сложно.

«В прошлом году урожайность подсолнечника превышала 30 ц/га, в этом году — 15 ц/га, выше не поднимается. У многих растений не сформировалась нормальная корзинка, стоит ромашка и труха», — комментирует гендиректор АО «Учхоз Зерновое» (Ростовская область) Владимир Абрамов.

Глава Ростовской областной АККОР Александр Родин оценивает снижение в регионе урожайности в текущем сезоне в 30%.

По данным агрокомплекса «Лабинский», у ряда сельхозпроизводителей Кубани урожайность подсолнечника очень низкая — всего 7-8 ц/га.

«На общем фоне мы получаем хорошие результаты: средняя урожайность масличного подсолнечника составляет 19,4 ц/га, то есть на 6-7 ц/га меньше, чем в 2023 году. Средняя урожайность кондитерского подсолнечника — 21,1 ц/га, в прошлом году было выше на 5-6 ц/га», — рассказывает генеральный директор агрокомплекса «Лабинский» Алексей Скоробогатов.

По словам исполнительного директора Масложирового союза России Михаила Мальцева, уборка в Ростовской области и Краснодарском крае началась в этом году раньше срока из-за длительных высоких температур. «Сейчас убирают, по большей части, не самые высокопродуктивные участки или сильно поврежденные, поэтому и показатели урожайности пока фиксируются существенно ниже прошлогодних. Итоговые цифры можно будет понять после завершения уборочной кампании на всей территории юга страны, так как ситуация от района к району меняется», — отмечает эксперт.

По оценке Масложирового союза, общий валовой сбор подсолнечника в этом году составит в России около 16 млн тонн без учета сбора на новых территориях.

В течение августа и начале сентября 2024 года оптовые цены на масличный или так называемый товарный подсолнечник в ЮФО остаются стабильными.  Сами переработчики ситуацию на опте не комментируют. В прайсе, размещенном на сайте холдинга «Юг Руси» указано, что закупка подсолнечника на всех элеваторах компании в Ростовской области и Краснодарском крае по состоянию на 05.09.2024 производится по одинаковой цене — 29 руб./кг. без учета НДС.

Сельхозтоваропроизводителей текущий уровень закупочных цен не совсем устраивает, они рассчитывают на рост в дальнейшем, учитывая более низкую урожайность в текущем году.

«Я сказал своему заму по реализации — будем продавать не менее чем по 40 руб./кг. Пока этих цен нет — будем ждать, причем столько, сколько нужно», — говорит гендиректор АО «Учхоз Зерновое» (Ростовская область) Владимир Абрамов.

Подобная тактика может не увенчаться успехом, считают в Масложировом союзе. «Возврат аграриев к порочной практике сдерживания продаж сырья в начале сезона кратковременно может поддержать закупочные цены, но в результате цены реализации могут не только не вырасти, но даже снизиться. Кроме того, мы опять увидим парадоксально высокие переходящие остатки сырья, от которых избавились в этом сезоне», — говорит исполнительный директор союза Михаил Мальцев.

По его словам, предприятия отрасли могут переработать весь урожай подсолнечника, мощностей более чем достаточно, но все будет зависеть от равномерности предложения семечки.

«Если прогнозы на урожай сбудутся, то производство подсолнечного масла может быть примерно 7 млн тонн, шрота — 6,4 млн тонн, на экспорт планируем отправить чуть более 5 млн тонн масла и почти 3 млн тонн шрота», — отмечает эксперт.

Агрокомпании рассчитывают не только на рост цен, они ищут способы снизить издержки и повысить рентабельность производства культуры. Так, агрохолдинг «Степь» полностью перешел на семена масличного подсолнечника российских производителей.

На предприятиях ГК «Прогресс Агро» в Краснодарском крае в этом году было посеяно 6 487 га подсолнечника, при этом масличный занял всего 526 га. На семенной подсолнечник пришлось 737 га, а более 80% или 5,2 тыс. га заняли кондитерские сорта, которые используются в пищевой промышленности.

«Рентабельность кондитерского подсолнечника намного выше, чем масличного. Мы его также продаем, собственной переработки у нас нет», — рассказывает представитель компании.

По данным Oleoscope, остатки подсолнечника к началу месяца не превышали 0,21 млн т, что на 65% меньше по сравнению с прошлым годом. Из-за относительно оптимистичных прогнозов урожая культуры средняя цена по стране на подсолнечник в августе снизилась к июлю на 4% и к концу месяца составила 34,6 тысяч рублей за тонну. Цены в ЦФО фиксируются на уровне 33,25 тыс. рублей, в Поволжье – 32 тыс. рублей, СКФО и ЮФО в пределах 35 тыс. рублей за тонну семечки.