В России кокосовое масло также становится все более известным и востребованным. Чем полезно? Кокосовое масло отличает от других видов растительных масел высокой температурой плавления, поэтому имеет плотную полутвердую или твердую консистенцию. Благодаря небольшому количеству ненасыщенных жирных кислот кокосовое масло устойчиво к окислению. Кокосовое масло является богатым источником жирных кислот со средней длиной цепи (каприловой, каприновой), … Читать далее Всё о кокосовом масле