Россия – один из ведущих производителей майонеза в мире. При этом большая часть отечественной продукции преимущественно реализуется на внутреннем рынке, за рубеж уходят лишь небольшие партии – около 10-15% от всего объема выпуска. А вот импортного майонеза в российских торговых сетях практически нет, весь спрос населения с лихвой удовлетворяют местные масложировые предприятия. В OleoScope оценили … Читать далее Соусом едины: как в России развивается рынок майонеза?