Итоги мирового производства и экспорта растительных масел 2025/2026. Россия остается лидером по подсолнечному маслу

Совокупный объем мирового производства растительных масел в сезоне 2025/26 достиг максимальных 221,8 млн тонн. Отрасль продемонстрировала уверенную положительную динамику — прирост составил 9,1 млн тонн (+4,3% к сезону 24/25).

Россия увеличила выпуск рапсового масла на 16,2%. Существенное снижение производственных показателей по подсолнечному маслу (минус 14,7%) произошло на Украине— отмечают аналитики OleoScope.

Производство растительных масел

Структура выпуска по видам продукции выглядит следующим образом: производство пальмового масла выросло с 79 до 81,4 млн тонн, соевого — увеличилось с 70 до 73,4 млн тонн, рапсового — поднялось с 34 до 36,6 млн тонн, подсолнечное масло показало умеренный рост с 20 до 21,1 млн тонн. Выпуск пальмоядрового масла в нынешнем сезоне достиг отметки в 9,3 млн тонн, на 4% больше, чем в предыдущем сезоне.

Абсолютными лидерами по производству пальмового (81,4 млн тонн) и пальмоядрового (9,3 млн тонн) масел в сезоне 2025/26 являются Индонезия — 57% пальмовое и 58% пальмоядровое соответственно и Малайзия — 24 и 25%. Любые колебания в этих двух странах диктуют мировые цены.

Главным производителем подсолнечного масла 21,1 млн тонн в сезоне 2025/26 по прежнему остается Россия 6,9 млн т, показав прирост в 3% сезон к сезону. Украина в нынешнем сезоне снизила производство на 14,7% до 4,5 млн тонн.

Показатели производства рапсового масла выросли на 7% сезон к сезону до 36,6 млн тонн. Такой прирост обеспечили страны ЕС +8,9%, до 10,8 млн тонн, который наращивает обороты на фоне снижения производства в Китае -3,5%.

По выпуску соевого масла в 73,4 млн тонн доминирует Китай с долей 30% — 21,8 млн тонн, США обеспечивают 19% мирового производства — 14 млн тонн. Остальная половина рынка распределена между странами Южной Америки: Бразилия — 12,6 млн т, Аргентина — 8,4 млн т.

Экспорт растительных масел

Объем мировой торговли растительными маслами увеличился до 85,5 млн тонн (+1,3 млн тонн, рост почти на 2%). Главным продуктом экспорта стало рапсовое масло, отгрузки которого выросли на 10,1%.

В сегменте подсолнечного масла произошла смена лидера мировых поставок: первое место заняла Россия  с 4,2 млн т, сместив на второе место Украину с 4 млн т, далее идут, Аргентина (1,9 млн тонн), Турция (1 млн тонн) и новый участник Казахстан (0,8 млн тонн).

Динамика экспорта по категориям показала следующие значения: поставки пальмового масла выросли с 45 до 46,25 млн тонн (-2,7%), соевого — с 15,25 до 14,8 млн тонн (-2,9%), подсолнечного — с 13,7 до 13,5 млн тонн (-1,1%), при этом экспорт рапсового вырос с 7,1 до 7,8 млн тонн (+10,1%), а пальмоядрового снизился с 3,16 до 3 млн тонн (-3,1%).

В рейтинге ведущих стран-экспортеров растительных масел также произошли изменения. По пальмовому маслу по прежнему лидируют Индонезия (23,8 млн тонн) и Малайзия (16,4 млн тонн), за ними следуют Таиланд (1 млн тонн), Папуа-Новая Гвинея (0,83 млн тонн) и Колумбия (0,77 млн тонн).

Экспорт соевого масла возглавляют Аргентина (6,45 млн тонн), Бразилия (1,8 млн тонн), новый участник рейтинга Китай (1 млн тонн), ЕС (0,75 млн тонн) и Россия (0,7 млн тонн).

Рапсовое масло экспортируют Канада (3,3 млн тонн), Россия (1,6 млн тонн), ЕС (0,65 млн тонн), Беларусь (0,53 млн тонн) и новая в списке Украина (0,52 млн тонн).

Ранее OleoScope сообщал об итогах сезона для нишевых масличных культур в России.